jeudi 12 mars 2015

Un restaurant à tester en Lorraine

Nous sommes 9 le 15 février midi à venir déjeuner en famille.
Avec 2 jours d'avance c'est l'occasion de fêter les 75 ans de mon père qui se retrouve entouré de ses enfants et d'une partie de ses petits enfants : pas si courant !
Nous découvrons à cette occasion le restaurant : La Foret à Amnéville.
Une première pour tous sauf pour Papa qui nous invite.
D'abord un cadre très sympathique avec une table ronde, bien espacée des autres, qui nous permet de bien profiter tous des uns et des autres. L'équipe qui nous accueille est très à l'écoute sans en faire trop.
Nous bénéficions de la carte spéciale St Valentin qui propose 3 menus qui restent néanmoins modulables.
Et ce fut excellent pour tous. Mention spéciale au foie gras en entrée qui, pour les cuisiniers amateurs que nous sommes, devient un challenge.
 Les plats qui suivent ne nous décevront pas non plus ni le chariot de fromages.
Enfin, je dis un grand bravo pour la crème brûlée à la pistache juste excellente. Ajoutez à cela un sommelier plus que sympathique et le tour est joué.
À tester sans hésitation.

Pokou, pokou

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